秋梨膏

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作者: 一颗迷迭香
不要和我说哪个牌子的好,我告诉你现在只有自己做的才是真材实料,我选用了上等的食材熬制而成。啰嗦一句关键的:好多人会放姜丝,但晚上吃姜赛过砒霜,所以我删除此配料。

用料

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

梨去皮、去核。

步骤 2

去皮、去核的梨子放入tescom料理机料理,之后放入川贝、甘草、麦冬、大枣一起料理。

步骤 3

之后将料理好的食材倒入砂锅,再把罗汉果掰碎放进砂锅一起熬制。

步骤 4

熬制大约2个小时后,倒出过筛。

步骤 5

过筛后倒入小锅中加入冰糖继续熬制,这个过程需要边熬边搅拌,以免粘锅。

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步骤 6
步骤 6

熬制到粘稠状关火晾凉后装瓶。

步骤 7

喝的时候可以根据自己的口味加入蜂蜜。

菜谱创建时间:2015-10-24 17:55:48
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