生煎蚝仔烙

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作者: 蒸味坊

用料

生蚝仔
1袋
鸡蛋
4个
香葱
适量
香菜
少许
木薯粉
4汤勺
姜汁、胡椒粉、鸡粉
适量
盐、水
适量

生煎蚝仔烙的做法步骤

步骤 1

生蚝仔1袋

步骤 2

洗干净蚝仔沥干水份,将鸡蛋打㪚加入木薯粉、盐、鸡粉、胡椒粉、姜汁调匀

步骤 3

倒入生蚝到蛋液浆里面拌匀

步骤 4

热锅放油,凝固后翻转过来再煎,双面金黄时即可

步骤 5

蚝仔烙上碟

菜谱创建时间:2015-10-24 19:24:42
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