准备好食材，大蒜，葱花，干辣椒，大料，香叶，五花肉！
油热，倒入大料，葱花，大蒜，干辣椒（姜，家里没有了就没放）爆香！
放五花肉，炒到变色！
放入料酒，酱油，冰糖翻炒！（感觉先炒糖色会苦，这样先炒肉后放冰糖翻炒容易的多）
倒入水、刚超过肉就好,放入香叶，加盐，大火煮开，之后转小火，煮到汤收完！
大火翻炒收汤，准备出锅！
出锅喽！