万圣节恐怖眼珠小团子(冰皮粉版)

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作者: 胖球闪电猴
胆子够大的来一发吧~ 其实糯米皮儿草莓果酱馅儿再加上表面酸酸甜甜的树莓汁 很好吃的哟。哈哈哈哈哈。起来嗨! 造型创意来自百度上看见的图片,方子是自己琢磨的做的哈。

用料

万圣节恐怖眼珠小团子(冰皮粉版)的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。草莓果酱内馅儿加上会好吃点,没有其实也没关系,主要为了营造咬下去的爆浆效果。注意应选用浓稠的果酱

步骤 2

水和油混合煮沸

步骤 3

离火,倒入冰皮粉

步骤 4

用刮刀拌均匀

步骤 5

取出来放到不沾垫子上揉光滑,切割成五个小面团

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步骤 6
步骤 6

每个包入适量草莓果酱,捏紧收口。(此步骤可省略)

步骤 7

用细笔刷沾红色色素画出眼球血丝,用绿色色素画出眼眶周围一圈,最后黑色色素画出瞳孔。

步骤 8

最后伪装一下案发现场。用红色色素、草莓果酱都是可以的。我最推荐冷冻树莓,化了以后会自然出水,然后果粒软软的会很像结缔组织什么的~ 最关键的是!酸酸甜甜的在眼球表面真的很好吃。

步骤 9

哈哈哈哈哈 15年的朋友圈小视频,只有6秒,感谢我厨的小视频功能!老巫婆吃给你们看嗷~

万圣节恐怖眼珠小团子(冰皮粉版)的小贴士

1. 没有冰皮粉的可以去搜个糯米糍方子,用糯米粉做。 2. 草莓酱如果比较稀,包不进去的,想拍爆浆效果可以切开以后把草莓酱抹上,参考效果见厨友们上传的作品。

菜谱创建时间:2015-10-24 20:30:25
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