牛油果，洋葱和西红柿切丁，香菜切细，和香醋芝麻油拌在一起，撒一些黑胡椒粉。喜欢更酸一点的，就多加半个柠檬汁或者一大勺白醋
能吃辣的，把蒜瓣和尖椒切细一起拌。
配面包或者玉米片的话，拌的时候下手狠点把牛油果捣成带着粗粒酱状