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丝滑浓香芋头拿铁奶昔的做法

丝滑浓香芋头拿铁奶昔

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作者: 姗胖胖
姗胖胖
喝下这一杯,整个人都暖了! 浓浓奶香把芋头的香味完全带出来,天然纯粹的香芋口味。在外面的店里喝过紫薯拿铁、红薯拿铁,那今天就来一杯芋头拿铁吧! 如果你和我一样买了个大大的荔浦芋头,那么你还可以试试芋头戚风,一样好吃:http://www.xiachufang.com/recipe/100582995/

用料

丝滑浓香芋头拿铁奶昔的做法步骤

步骤 1

芋头和紫薯去皮后切大块,放入微波炉容器中,覆保鲜膜微波熟(或蒸锅蒸熟),到筷子可轻易穿透的程度。称重备用。

步骤 2

牛奶加热到周围冒小泡(或用微波打两分钟),然后将所有材料一起放入料理机,打到细腻的程度。

步骤 3

倒在杯中9分满,再打少许奶泡加入,完成!

丝滑浓香芋头拿铁奶昔的小贴士

打出来是浓汤或黑芝麻糊的浓稠度,如果喜欢稀一点就再加多点牛奶或减点芋头。 紫薯纯为调节颜色,如果木有或者不在意颜色可以用等量的芋头代替。又或者你买的台湾槟榔芋,本身颜色就很好看。喜欢更紫一点的话也可以再多加些紫薯。总而言之芋头+紫薯的总量是125g就好。 我会前一天晚上打完,第二天微波一下再打奶泡喝,比较方便。

菜谱创建时间:2015-10-27 12:28:15
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