加点生粉水打芡会更粘稠哦~
先把肉煎一下,倒一点水适量,加金针菇,差不多熟,再加豆腐,才不会那么碎,最后加生粉水打芡,再加鸡蛋搞烂它加进去,完成!
不要加太多酱油,已经有肉味,很有味道的了,豆腐羹要清淡些才好吃