准备食材，葱茎切段，白萝卜成丝，香芋切片，瘦肉切成条
下油，放葱段，放瘦肉炒成变色，放香芋和萝卜丝，翻炒一会，加料酒，使其变软，加盐入味，放鸡精调鲜，加少许水焖个5分钟
五分钟后加老抽使其上色，翻炒少许，加葱丝
加点耗油，味道更美味