南瓜焖饭

把南瓜切成薄片，热油炒蒜末，南瓜片下锅翻炒五分钟后加水，水不要没过南瓜片要不水份大饭很粘稠。把隔夜米饭盖在南瓜片上盖锅盖焖直至水干。