坚果酥
2.5万人浏览 2147人收藏 44人做过
核桃，杏仁，腰果，榛子，花生，瓜子，桃仁，松子，板栗，碧根果，开心果……
榛子营养全面，常食对心脏病，癌症，血管病有预防和治疗作用。核桃含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质和维生素B、E,可防止细胞老化，具有健脑，增强记忆力及延缓衰老之功效。开心果含有维生素e，有抗衰老的作用，还能增强体质，被古代波斯国国王视为“仙果”。松仁被称为“长生果”，它主要的成分是油酸和亚麻酸，具有降血压，防止动脉硬化和心血管病的作用。
各类坚果含有各种植物营养素，维生素，微量元素，体质燥热者不宜多食
坚果酥的做法步骤
步骤 1
准备好坚果，我放的杏仁，碧根果和核桃，生核桃需要烤熟
步骤 3
取一个盆，倒入色拉油（可用其他植物油），加入白糖和鸡蛋，搅拌均匀
步骤 4
面粉，泡打粉和小苏打混合，倒进去刚才的盆里，坚果碎也倒进去，用刮刀翻拌成团
步骤 5
分成二十克的小份，搓圆，再摁扁，涮上蛋黄液（不刷也行，上面放点芝麻）烤箱180度15分钟
菜谱创建时间：2015-10-31 12:04:35