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坚果酥
2.5万人浏览 2109人收藏 42人做过
作者：
幸朵
用料
坚果酥的做法步骤
步骤 1
准备好坚果，我放的杏仁，碧根果和核桃，生核桃需要烤熟
步骤 2
将坚果装到保鲜袋里用擀面杖压碎，粗细可随意
步骤 3
取一个盆，倒入色拉油（可用其他植物油），加入白糖和鸡蛋，搅拌均匀
步骤 4
面粉，泡打粉和小苏打混合，倒进去刚才的盆里，坚果碎也倒进去，用刮刀翻拌成团
步骤 5
分成二十克的小份，搓圆，再摁扁，涮上蛋黄液（不刷也行，上面放点芝麻）烤箱180度15分钟
坚果酥的小贴士
1.面团如果太干可加适量的油或蛋液 2.坚果随自己喜好放，核桃，花生，榛子，腰果……都可以 3.坚果虽好，一次也不能吃太多，每天食用量不可超过三十克，过多食用会上火哒
菜谱创建时间：2015-10-31 12:04:35
