酸汤小酥肉

准备原材料：现炸小酥肉一小盘

干黑木耳泡发后，撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。

炒锅倒入少许油，爆香葱姜后，入西红柿翻炒。

几分钟后，西红柿变软，溢出浓汁。

加入适量开水，同时加入小酥肉和黑木耳。