鲜奶50G,加入薰衣草。小火熬至锅边泡,离火。盖盖闷凉
分离出蛋黄。加入1/4小勺盐搅拌均匀
加入薰衣草奶,搅拌至密集的泡沫
加入3大勺色拉油搅拌均匀
筛入低粉。搅拌均匀
蛋白分三次加入细砂糖,打发至8-9分发
取1/3蛋白霜加入蛋黄糊里。搅拌均匀
将7倒入剩余蛋白霜。切拌均匀。同时预热烤箱150度
将蛋糕糊距离模具10CM的高度,缓慢倒入模具。轻震排出大气泡
模具放入150度烤箱,烤制60分钟。取出倒扣晾凉。切块食用