咸蛋黄碾碎。
南瓜去盖,掏空,去籽,把南瓜切成小丁备用。
热锅入油炒香咸蛋黄。
加入南瓜丁翻炒均匀。
加入杂粮饭翻炒均匀,试一下口味,可能还需加少许盐。
将炒好的饭放入南瓜内,盖上南瓜盖,入上汽的蒸格蒸半个小时即可。