和面 尽量软一些
醒面的时候剁肉馅 白菜 加入五香粉 花椒粉 酱油 花生油等办好馅
将醒好的面团揉好 并掐成大小均匀的剂子
将剂子擀成薄薄的圆 放入肉馅 包好并压成大小适中的圆饼
上不粘锅煎至两面金黄即可出锅