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巧用电饭锅系列之生菜瘦肉粥
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作者：
洪较瘦要早睡早起
用料
巧用电饭锅系列之生菜瘦肉粥的做法步骤
步骤 1
生菜切片，猪肉切丝（可根据个人喜好切成肉末或肉片）
步骤 2
肉丝中加入葱姜蒜末，少许盐，生抽，料酒，充分混合腌制片刻
步骤 3
在电饭煲中加入米饭，水（多多益善），待煮到半熟的时候加入腌制好的肉丝以及生菜片，此时可将煮粥模式调整成蒸饭模式以增大火候，充分搅拌直至肉丝变色，加入盐和生抽调味
步骤 4
视实际情况转换电饭煲档位，稍煮片刻待米饭完全煮开后拔掉电源，据个人口味添加香油及其他调味品
巧用电饭锅系列之生菜瘦肉粥的小贴士
肉丝和生菜放入之后不要煮过久，否则生菜变色就不好看了哦～
菜谱创建时间：2015-11-02 01:01:01
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