松露香煎三文鱼

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三文鱼简直和松露绝配! 外层的酥脆咸香,与内层的鲜嫩风味搭配的刚刚好:)

用料

松露香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

把三文鱼洗净 切成中等大小的块状(以免外层熟了里面还没熟)

步骤 2

撒上松露粉,黑胡椒,盐,罗勒碎,在涂点蜂蜜,腌10-20分钟

步骤 3

在7分热的平底锅里放黄油,等溶化后,放腌好的三文鱼煎。不要翻动多次。先煎一面,等到侧面有将近一半变白,再翻面,到侧面全白就可以出锅啦。

步骤 4

挤点柠檬汁,搞定!

菜谱创建时间:2015-11-03 10:57:31
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