面粉一点点加水，边加水边搅拌，至粘稠无颗粒状态。
靓汤煮开。不要太开。
半倾斜碗，置于锅的上方，用筷子一夹一夹的把面鱼夹进锅中；或用小勺子，一下一下wǎi进去。
煮开后，小火煮3-5分钟至面熟。
享用吧！