虾拿出来解冻。
虾去须洗净，开背去虾线。
葱姜蒜分别切碎，红绿椒切小丁。
葱姜蒜辣椒，分别入锅炒香。
泡开粉丝（我家没有粉丝，所以用的越南檬粉），铺在空盘子上，因为喜欢吃这个就加的粉比较多。这步骤之前忘记了，后补上。
小碎丁炒香后浇在虾上
入锅蒸熟。就这样简单～
出锅样子还蛮好看的，就是汤汁全部粉吸干了～
最后晒张鱼虾全图，以后的日子里慢慢看下厨房菜谱，学习做这些鱼虾。