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美味动物饼干的做法

美味动物饼干

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秋秋妈咪宝贝
网上有很多饼干的制法,心里痒痒的,索性前天在网上买了一个烤箱回家,准备大显身手,做个最简单的饼干给小宝吃!额,第一次做饼干笨手笨脚的,但还是做成功了,各位鼓励下吧,虽然很丑!!!但口感真不耐,刚做好LG就吃了三个…………

用料

美味动物饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油从冰箱拿出来软化(必须软化到可以轻松用手把黄油捅一个窟窿),取110g切小块放置盆里。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糖粉和细砂糖倒入黄油里均匀搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器先低速的搅拌混合物,将黄油打发3分钟后再高速搅拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅就可以了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分2-3次加入鸡蛋液,并用打蛋器打匀称,每一次加蛋液需等黄油和鸡蛋完全融合,没有分离现象再加入

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看,现在混合物黄油的质地是不是很蓬松。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滴入几滴的香草精,并继续搅拌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用面粉筛将低筋面粉过筛到打发的黄油里面,用橡皮刮刀把面粉和黄油混合搅拌成面糊

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊制作好后,直接装入卡通动物模型中,再把模型轻轻的脱掉。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模型使用中....

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢去掉模型,放入装锡纸的托盘中,烤箱温度设置180度,上下管中层,16分钟左右,先预热3分钟后接着放入托盘。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干在烤箱中安静的睡觉.....

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦!开吃,明天有点心吃了....

美味动物饼干的小贴士

饼干烤的时间短,容易烤糊,最后几分钟要在一旁观察,以防烤糊了影响口感

菜谱创建时间:2015-11-05 23:57:33
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