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焦糖酱
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作者:
刀疤江
用料
白糖
120g
黄油
27g
淡奶油
150ml
焦糖酱的做法步骤
步骤 1
白糖直接放入锅中,开火干烧,让糖自然融化(不要让白糖过度焦化)
步骤 2
糖融化后放入小块黄油,待黄油融化后加入温热的淡奶油
步骤 3
搅拌均匀,稍稍煮一会煮到冒泡就可以关火了
步骤 4
找个干净的容器装入焦糖酱晾凉入冰箱冷藏即可
菜谱创建时间:2015-11-07 08:38:39
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