把青椒切丝,喜欢辣的小伙伴可以直接用辣椒哦
小虾干洗好沥干水分
把蒜直接切掉尾部,用刀背压扁,就可以轻松剥掉皮了,然后用某宝上买的神器,捣成蒜蓉,备用
热油下锅先放蒜蓉,再放青椒,炒一会儿就可以放小虾干了,差不多的时候加点生抽,因为放盐不容易入味,我就直接加生抽
青椒带一点点辣味,比较下饭的哦!