宝宝辅食【豆腐肉丸】柔软又好嚼

space

准备食材：猪里脊，豆腐，鸡蛋，面粉，葱。

先用开擀面仗把豆腐碾碎。

猪肉提前绞成肉馅或者剁成肉末，加入已经碾碎的豆腐。肉馅大概是豆腐的2倍。

打入一个鸡蛋，加入切好的葱花或者洋葱，然后搅拌均匀。

这一步需要加入面粉，来让肉馅变得更粘稠，方便我们做成丸子。 像图片中这么多的面粉，我加了两遍。面粉总量大概跟豆腐一样多。