会搅拌就一定成功的燕麦酥饼

黄油软化，打发。

加入红糖，继续打。一点一点加入牛奶，打匀。

低粉过筛，拌入。

其余材料加入，拌成团。起初真的很粘，但随着燕麦的加入很快就成形了。

捏成小球，压扁，烤箱预热170度，烤25分钟左右。出炉后至自然冷却便是又香又酥的燕麦饼了。