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盐焗手撕鸡
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作者：
下厨房用户_insk
用料
盐焗手撕鸡的做法步骤
步骤 1
光鸡洗干净用厨房纸巾擦干
步骤 2
盐焗鸡粉，盐（不需要太多）花生油拌匀后，均匀的抹在鸡上，里里外外都要抹，特别是肚子，腌一个小时（有条件的可以从早上腌到晚上，不过记得放冰箱）
步骤 3
蒸之前把姜片，葱段塞到肚子里，水开后放锅里蒸25分钟（要看鸡的大小，时间自己做调整），蒸好后放凉
步骤 4
放凉的鸡用手撕碎，拿一个大盘，放芝麻，盐焗鸡粉，香菜，麻油拌匀调味
菜谱创建时间：2015-11-09 23:27:37
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