蛋黄饼干

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作者: breadmum
简单的食材也能做出美味的饼干。

用料

蛋黄饼干的做法步骤

步骤 1

提前取出黄油常温软化,再加入糖粉均匀搅拌

步骤 2

分次少量加入蛋黄,每次等到蛋油混合后再加入

步骤 3

加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉

步骤 4

用刮刀搅拌均匀

步骤 5

用手捏成面团,并揉搓成长条形。切成20等分,然后搓成小圆球

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步骤 6
步骤 6

用叉子压扁小圆球并按压出条纹

步骤 7

烤箱预热上下火170度,中层烤16分钟即可

蛋黄饼干的小贴士

1.蛋黄要分次加入,避免油水分离。 2.最好提前将鸡蛋从冷藏中取出放置常温下。

菜谱创建时间:2015-11-10 07:52:38
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