养生海参粥
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作者:
翡小翠
海参富含优质蛋白质和胶原蛋白,是养生美容的佳品。《本草》认为,海参温补,功效足比人参,故称海参。 海参最简单也最营养的吃法,就是熬粥,作早餐吃。昔日王侯贵族才能享用的奢侈食材,如今也走入了寻常百姓家。
用料
发好的海参
1条
梗米
手抓2把
姜
2片
葱
1根
盐
适量
胡椒粉
1茶勺
芝麻油
1茶勺
养生海参粥的做法步骤
步骤 1
梗米洗净,用1汤勺食用油拌匀,静置1小时。
步骤 2
海参洗净,保留肚子里的筋,切成小块。
步骤 3
姜切丝,和海参一起放入梗米中,加6碗水,大火烧开后转小火熬40分钟。
步骤 4
食用时调入盐、胡椒粉、芝麻油,撒葱花即可。
菜谱创建时间:2015-11-10 10:33:35
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