山楂洗干净
去核，切块，小块为宜
加水煮，没过就好
煮至软烂之后加冰糖，分批次加，甜度自己控制
记得不停翻，尽量把大块的碾平，没有颗粒状之后起锅
装在没有水分的玻璃瓶里，可用吹风机吹干，放入冰箱冷藏保存就ok啦
不要用铁锅，记得煮的过程中不停翻