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黄瓜炒鸡蛋
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作者:
Medusa_79
顶着刺的黄瓜与新鲜土鸡蛋的结合!黄瓜富含维生素,钙,热量低;土鸡蛋有着优质的蛋白质,鲜嫩的口感!此道菜不仅做法简单,更是营养丰富减肥佳品!
用料
土鸡蛋
3只
干淀粉
少许
新鲜带刺顶花的黄瓜
一根
大蒜瓣
一瓣
花生油
适量
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
先把黄瓜洗净刨皮切薄片
步骤 2
鸡蛋打散加一点干淀粉,这样鸡蛋口感有韧性一些。
步骤 3
放油炒熟鸡蛋后再放大蒜,翻炒片刻再放入黄瓜片!
步骤 4
黄瓜炒软后起锅装盘!
黄瓜炒鸡蛋的小贴士
放花生油,8成热放鸡蛋炒熟!
菜谱创建时间:2015-11-11 18:40:04
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