扁豆角洗净
切丝 我切太大了 越细越好
焯水 大概水开焯30秒吧
大蒜切末备用
热锅倒油下蒜末爆香
放豆角丝煸炒一会儿放小半勺盐即可出锅
最好最后多炒一会 因为豆角不熟吃了容易中毒 反正我都宁愿炒的软一点也要多炒一会