土豆和胡萝卜切成小丁蒸熟备用
喜欢的 蔬菜切成碎末，我加了大白菜、紫甘蓝，虾米是用来提鲜的
蒸好的土豆胡萝卜捣成泥和蔬菜混合均匀加入调料调味，再放入鸡蛋清，让粘合度更好一些
用勺子把搅拌好的料挖一勺然后搓圆就ok
一个个搓好之后均匀码在烤盘上，表面涂上一层蛋黄液，为了烤出来颜色好看些，烤箱预热好后200度烤15分钟就ok了
出炉后沾一点番茄酱味道超级好，低卡健康又营养