培根芝士吐司包

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作者: sherry美享家
培根 芝士的组合是冬天寒冷早上的救星!来一个培根包搞定一早上! 原菜谱是在微博上看到滴,是用了十条培根包起来的…虽然冬天可以穿厚衣服藏肉,不过十片也未免太任性了吧! 所以试验了几次这样的包法是最好吃滴最好看热量最少滴!

用料

培根芝士吐司包的做法步骤

步骤 1

准备好材料,培根解冻

步骤 2

吐司切不切边都可以,切了边两片培根宽度刚好包住。 把生菜涂点番茄酱夹在两片吐司中间,吐司上层上边和下层吐司下边各铺一片芝士片。中间夹什么完全看个人喜好啊,黄瓜什么的都可以,不过最好不要用汁水多也不要用太厚的。 然后在下边芝士片底下竖铺两条培根,上边芝士片上横铺两条培根,就像照片这样。

步骤 3

把下边的培根塞进上边培根的底下,也就是芝士片和培根之间。尽量包紧,不过别太用力啦,差不多就可以的。 然后用一根牙签掰两半,固定住,牙签留一点点头在外边,方便取出。

步骤 4

翻过来,把上边培根长出部分塞进下层培根与芝士片之间,牙签固定。这样就包好啦。 或者有干净棉线的也可以用棉线来缠住哦。

步骤 5

开始煎吧!放一点油煎比较好吃,不粘锅也可以直接煎出培根里的油,不过那样会有点干干的。每一面都要煎熟,最好用夹子,如果没夹子可以用两个铲子夹住翻面。注意不要煎太过了,芝士片太软了会溢出来。 或者用烤箱烤也是可以的。不过,上次烤过的培根会收缩比较厉害,烤好后的宽度会有点包不住吐司,但是也一样好吃!

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步骤 6
步骤 6

关火装盘之前一定要拔!牙!签!重要事情说三遍!!!千万别忘了!!! 上次做完忘了拔,某根发现之后说我谋杀呀…

步骤 7

开吃吧!怕腻的可以蘸番茄酱、配沙拉吃。一口下去,nun~~超满足!

培根芝士吐司包的小贴士

中间夹什么大家可以自己随便发挥,不夹也特别好吃,芝士味更浓厚! 不怕热量高的可以再多用两条培根,就是上下各三片,这样包出来更密实一些。

菜谱创建时间:2015-11-14 09:08:34
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