肉丝面

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作者: 唐唐1506

用料

肉丝面的做法步骤

步骤 1

瘦肉,黄瓜切丝,葱花少许,姜片两片。备用

步骤 2

锅里放油,油温不用太高,放入肉丝,葱花,花椒粉,炒至肉丝变色,倒入一碗水

步骤 3

放入姜片,酱油,盐,胡椒粉,口味可以重一些。水开之后烧一会儿,就可以盛出来备用了。

步骤 4

煮面条,面条煮好之后,盛入碗中。

步骤 5

将煮好的肉丝汤倒入干净的锅中,烧开之后放入黄瓜丝,再烧开即可出锅。

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步骤 6
步骤 6

将汤倒在面条上,即可食用。

肉丝面的小贴士

黄瓜丝一定要后放,且不能久煮,否则就不脆也不香了。

菜谱创建时间:2015-11-14 17:04:32
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