椒盐手抓饼

44.3万人浏览 6.9万人收藏 1281人做过
味道香脆,口感有嚼劲的手抓饼,做起来确实挺简单的。

用料

椒盐手抓饼的做法步骤

步骤 1

将面粉与温水搅拌均匀,揉成柔软的光滑面团,盖上湿布醒20分钟

步骤 2

将面团分成2等分,取其中一份擀成薄饼(比饺子皮略厚)

步骤 3

均匀涂上油和椒盐的混合物,折成风琴褶(如图),然后从一端盘起成圆形

步骤 4

压扁,擀成饼,平底锅涂少许油,放入饼中小火每面烙一二分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-09 13:40:16