豆腐汉堡肉饼

洋葱切成碎丁

起油锅炒洋葱，中火炒至洋葱变得透明盛出放一边凉一下

拿一个大碗，把豆腐、肉糜、洋葱和调味料倒入

暴力一点把豆腐弄碎和其他东西一起搅拌混合均匀

进一步混合，揉成个大肉饼

煎肉饼前先调制和风酱料，把菜谱里的材料混合在一起即可

肉饼平均分成三份，揉成三个小肉饼

平底锅到肉烧热，放入肉饼开始煎

一面煎至金黄后翻面，两面都煎透后转小火，盖上盖子焖一会

用竹签戳透肉饼，如果有肉汁流出就表示差不多好了

肉饼拿出装盘，再起油锅倒入和风酱料和淀粉糊，小火加热，注意搅拌到粘稠立马关火，不然容易糊锅

酱料浇在肉饼上，摆上蔬菜装饰，也可以装点上萝卜泥