我是用面包机和面，节省时间。原料投放顺序：牛奶～鸡蛋～盐～糖～黄油，面粉把整个面包桶的原料覆盖，再放酵母。按烤面包模式和面。
待面团发起来后再用面包机和成小面团，拿出来，这时面团已经不粘手了。把它分成16个30克左右的小剂子，包豆馅儿，摆放在烤盘里，继续发酵。待面团发酵成原来2倍大时，刷蛋液，撒上芝麻，进烤箱。180°烤15～20分钟OK了