油豆泡烧肉(家常莱)

8.1万人浏览 2263人收藏 35人做过

作者：梅_子

经常做的家常菜

用料

生抽、盐、料酒

油豆泡烧肉(家常莱)的做法步骤

步骤 1

肉切好用生抽腌制10分钟

步骤 2

生姜、大蒜切片备用

步骤 3

油豆泡洗好备用

步骤 4

锅烧热放油、放糖

步骤 5

小火炒糖色,炒到糖起泡

展开全部

步骤 6

步骤 6

放肉中火翻炒

步骤 7

炒至日起红色

步骤 8

放蒜片、姜片

步骤 9

大火炒出香味

步骤 10

放油豆泡炒上味放料酒、放水盖住肉烧开,小火煮50分钟,煮到30分钟时放点盐

步骤 11

收汁装盘

油豆泡烧肉(家常莱)的小贴士

炒糖色要小火,炒到起黄泡肉才容易上色

菜谱创建时间：2015-11-17 19:03:23

打开App收藏

70，80后儿时的回忆油豆腐配红烧肉有一个这个菜算是大户人家了，有可能过年才能吃到

评分 7.9 57 人做过

好吃到不可思议的豆腐泡

妈妈的味道（红烧油豆腐）

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

评分 7.5 22 人做过

今日菜谱：豆泡烧肉

评分 8.2 57 人做过

作者的其他菜谱

葱油鸡(家常菜)

黄油卷排包

家常水煮牛肉

评分 8.7 14 人做过

超香的油腐酿-想家版

青椒油豆腐——这样做比肉还好吃的油豆腐

评分 7.4 145 人做过

被大家加入到以下菜单

简单版油泡塞肉

零基础的广西客家糯米豆腐酿

评分 7.7 24 人做过

炸空心豆泡和豆泡瓤肉