山楂糕

山楂用盐水洗干净

去帝去核去尾部

山楂放搅拌机加点水打成浆，刚开始放点水，再放几点山楂，一边打一边加，一下放多山楂不好打。

打好的山楂放糖进锅里炒，糖的多少看自己喜好。中火就好，炒到很难搅拌就行了

趁热可以做成圆形，放在糖上转一圈。