山楂洗干净,去籽
倒入锅中.加水,水没过山楂
全程中火.煮至软烂
果肉捞出.过滤成泥
磨出的泥重新倒回锅中,加入冰糖和白糖.小火熬至挂勺不掉(糖的份量根据个人的口味放多或放少)
容器刷一层薄薄的油,然后将煮好的山楂泥倒入平铺
冷却后扣出即可食用,冷冻过后更可口哦!