路边摊小吃霸主~锅巴土豆
28.5万人浏览 2.9万人收藏 131人做过
作者：
豹纹儿er
用料
路边摊小吃霸主~锅巴土豆的做法步骤
步骤 1
姜蒜拍成蓉，用冷却的开水泡起来出味，以刚刚没过为佳；
步骤 2
土豆去皮切1.2cm左右见方的大块，用水泡起来去除淀粉；
步骤 3
大火锅内热油然后转中小火，再把土豆沥干捞起倒进锅内；
步骤 4
土豆煎至有锅巴即可捞起，我的这个还不算很多锅巴，大家可以煎久一些；
步骤 5
小葱切成细段；
展开全部
步骤 6
步骤 6
把白芝麻以外的调料都和土豆搅拌均匀，装盘后撒上少许白芝麻即可。
步骤 7
好美味~
步骤 8
再晒一张图~
步骤 9
微信公众号：jingwenfood，豹纹儿er和她的美食世界，偶尔也聊聊别哒，期待你的关注～
菜谱创建时间：2015-11-18 23:01:17
评分 8.5 1083 人做过
评分 7.1 873 人做过
评分 8.4 1439 人做过
5 人做过
评分 8.2 251 人做过
评分 7.8 964 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 521 人做过
评分 7.7 259 人做过
评分 7.6 1489 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 7.8 5 人做过
评分 7.7 729 人做过
评分 8.0 435 人做过
9 人做过
评分 7.6 396 人做过
评分 8.4 362 人做过