葱油素炒莴苣（低卡快手又简单）

黑木耳用淡盐水泡发洗净备用，莴笋去皮切滚刀快，胡萝卜去皮切滚刀快。

锅中倒入葱油，油热后倒入胡萝卜翻炒，然后依次倒入木耳，莴笋翻炒均匀。

加入盐，些许白糖，鸡精调味，即可装盘。