以下是葱香燕麦饼干的做法：准备香葱碎适量（香葱碎放锅里小火焙干水气，不用太干），燕麦片放小盆里，加一小勺盐，黑胡椒碎适量，香葱碎，再加入食用油（想更酥脆的可以根据自己的口味再加一点）然后加水（因为每款麦片吸水量不定，所以没有定出具体的量）
最重要的一步就是抓，麦片吸了水分会变得很黏，所以不需要加一点面粉，觉得干就再加点水，抓成一个团，不要太硬，一会燕麦团还会把表面的水分吸进去，不粘手，很容易擀开为宜，如果怕粘，给燕麦团包裹一层薄薄的燕麦片，案板上放油纸，把软硬适中的燕麦团整形放油纸上，压扁，再盖一层油纸，擀成薄片，切片，摆盘，170度20分钟，根据薄厚时间自定～
完成
咸味抹茶燕麦饼干：方法同上，配料是，两小勺抹茶粉，盐一小勺，油20克，水适量
橙皮砂糖燕麦饼干：配料，少许橙皮砂糖，其余不变～
在燕麦团上粘了一些燕麦片的状态就是这样～
注：重要的事情再来一遍，方子不一定适合每个人，只是按自己的口味设计的，我一向喜欢少加佐料，纯天然粗纤维低脂的食物，恰巧这个口感适合我。对于追求精确的朋友不要轻易尝试，只是提供一些个人的想法，也许可以启发到你，做出更棒的饼干啊～对我来说，像这种没有黄油的饼干里，还是愿意随意发挥的-_-#