宝宝面

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现在手工的东西就是热特别是家有小宝宝的。我自己也做过不少,这次来尝试下宝宝面

用料

宝宝面的做法步骤

步骤 1

西红柿热水烫下去皮榨汁、菠菜捞熟后榨汁、南瓜蒸熟压泥 榨汁时水尽可能的少真的只需一点,我用my juice榨的操作还方便

步骤 2

每个颜色我用100g左右面粉,加汁时分几次一点点加然后边用筷子搅拌,搅成棉絮状进行揉面,面团要硬一些揉至三光(碗光、手光、面团光)盖上保鲜膜放在一旁边醒面边进行下个面团揉制

步骤 3

揉完面之后就用擀面杖擀薄面皮,擀得越薄越好特别是小宝宝吃的~然后再用不同的模具压出不同形状的面片,蝴蝶面的话用筷子轻轻一夹便可

步骤 4

起锅烧水,水滚后倒入面片和新鲜虾仁再滴几滴橄榄油,滚得差不多倒入剁碎的菠菜沫适当煮一下加少许盐即可出锅

步骤 5

完成

菜谱创建时间:2015-11-19 21:55:49
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