素炒鱼豆腐

葱切丝，蒜薹切小段水焯一下待用，彩椒手撕成片。

待油热下葱丝爆香，后加入鱼豆腐，蒜薹，菜椒，一起翻炒。

加入盐、鸡精适量，点一点生抽，出锅。