马斯卡彭奶油蛋糕
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作者:
常糖糖
蛋糕体我用的糯米酒酿蛋糕,所以就没有额外刷糖酒液,这个奶酪奶油霜柠檬汁是亮点,一定要加,清新爽洁ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ 奶酪奶油霜原方来自厨友@姗胖胖
用料
戚风/胖糕/玛芬/海绵
三片(六寸)
马斯卡彭奶酪
250克
淡奶油
250克
鲜柠檬汁
40克
糖
40克
装饰蓝莓/树莓/樱桃/草莓
若干
马斯卡彭奶油蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋糕做好彻底凉透切三片
步骤 2
准备鲜奶油,最好是刚冷藏好的
步骤 3
准备马斯卡彭芝士,同样冷藏过
步骤 4
奶酪奶油霜加柠檬汁和糖打至硬挺,注意不能打过。开始抹面。
步骤 5
抹成任何自己喜欢的形状,我用了小勺一个。
菜谱创建时间:2015-11-20 07:22:13
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