一半的牛肉罐头(太多了咸而腻)和洋葱一起在炒锅中翻炒
加上蔬菜，翻炒，加入米饭。黑胡椒和番茄酱调味。炒匀盛出
两个鸡蛋，少量砂糖，少量牛奶，搅拌
炒锅预热油，在大火上像画圈圈一样倒入全部蛋液
蛋皮差不多了，在蛋皮上快速均匀地倒入炒饭。从上面盖上盘子压住，将炒锅倒过来