核桃酥(花生油版)

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作者: Kuze
核桃是个好东西,但皮有着一点苦涩的味道,家里的宝贝都不喜欢吃。自从做了这个核桃酥,小家伙们就吃得停不下口了。无意间用花生油做了,味道香得不得了,很酥很棒!超级好吃!

用料

核桃酥(花生油版)的做法步骤

步骤 1

先将熟核桃装进保鲜袋里,用擀面杖敲碎,不用特别碎。

步骤 2

把花生油,绵白糖,鸡蛋液一起攪拌均匀,再倒入核桃碎,就成了核桃糊,待用。

步骤 3

把低筋粉,泡打粉,苏打粉一起混合,倒进核桃糊里,用刮刀拌匀。

步骤 4

把核桃面团捏成一个个的小球,稍微压扁,放进事先准备的烤盘里(这方子我一共做了25个,大小看自己喜欢),表面再刷上蛋黄液。预热烤箱175度,烤18分钟左右。香喷喷的核桃酥就做好了,出炉放凉很酥很香,装在密封盒里,想吃就吃哦!

菜谱创建时间:2015-11-20 20:08:28
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