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全麦酸奶吐司的做法

全麦酸奶吐司

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作者: 无花果-qiqi
无花果-qiqi
根据自家现有的材料制作,450克吐司一个

用料

全麦酸奶吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油外,倒入面包机和面20分钟

步骤 2

加入黄油再次启动和面程序15到20分钟

步骤 3

盖保鲜膜发酵60分钟,到2.5倍大

步骤 4

取出揉面排气,分成三份,再次饧发15分钟

步骤 5

按照做吐司的方法两次擀成卷,排入吐司盒,放入烤箱开启发酵功能,大约60分钟,九分满。

步骤 6

180度,35分钟。中途上色后迅速改锡纸。注意:不用涂蛋液等等,颜色朴实好看。

步骤 7

烤好后,取出,在烤网上晾晾,放入保鲜袋。

菜谱创建时间:2015-11-21 13:03:38
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