将黄鱼清理干净，去掉内脏一级一切看着不舒服的东西，
平底锅里放入适量的油，可以稍微多一点，这样煎鱼比较快，煎至两面金黄，油不在溅起，说明水分已煎干，可以装盘了！
装盘，摆上切片的青柠，食用的时候将青柠汁挤在鱼身即可，不咸不淡，原汁原味，保留了两种食材最原始的味道，做法也简单！
挤掉汁的青柠再泡一杯水，多么小清新啊，而且很好喝，没有白水的寡淡，也不至于像柠檬水那样的酸爽☺