早上好~请来一锅北非蛋

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作者: 豹纹儿er
我其实不太爱吃鸡蛋,所以虽然一直看到北非蛋的颜值很高,还是没做过。 刚好买了铁铸锅,还是觉得试试吧。 这又是一个试了才知道那么好吃的东西啊,味道简直太棒了,而且青红椒的口味完全减弱了,鸡蛋熟的刚刚好。 应该再配上法棍或是面包一起吃的,再配上牛奶就更棒啦~ 我的锅是15cm的,比较小,一人份的,你们可以根据自己的实际情况增加配方哈~ 新开了微信公众号,不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等,来呀来呀~公众号搜索:劲纹儿或jingwenfood

用料

早上好~请来一锅北非蛋的做法步骤

步骤 1

几样要切的东西先洗好,每样按照食材给的量切出来;

步骤 2

青椒、红椒和洋葱都切块,2颗蒜去皮后切成薄片;

步骤 3

番茄切成小块;

步骤 4

锅内热油,把青红椒、洋葱、蒜片都倒进去炒软;

步骤 5

然后倒入西红柿,再放入适量的盐和少许胡椒粉炒至西红柿变软;

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步骤 6
步骤 6

拿出高颜值的铁铸锅,把超好的食物倒进去,然后打一颗鸡蛋,盖上锅盖,小火焖5分钟;

步骤 7

时间到了再鸡蛋上面撒些胡椒粉,然后再撒切细的小葱,搞定~

步骤 8

太好吃了,放在面包上一起吃效果更佳~

早上好~请来一锅北非蛋的小贴士

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菜谱创建时间:2015-11-21 19:54:20
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